De visie van Food2Know is om het preferentiële Excellentiecentrum in België te worden, binnen een internationale, collaboratieve context, om expertise en innovaties te voorzien binnen het veld van diervoeding, voeding en gezondheid.

Missie:

  • Het groeperen en met elkaar in contact brengen van wetenschappers van verschillende faculteiten, universiteiten en instituten, actief binnen diervoeding, voeding en gezondheid
  • De directe interface zijn tussen haar onderzoekers en de industrie, overheid en andere stakeholders
  • Het initiëren en identificeren van multidisciplinaire onderzoeksprojecten met toegevoegde industriële en maatschappelijke waarde
  • Het leveren van wetenschappelijke en technologische expertise, innovaties, training en advies
  • Het promoten van excellent wetenschappelijk onderzoek en het belang van veilige en kwalitatieve voeding op de gezondheid