Het laboratorium ontwikkelt analytische methoden voor de simultane bepaling van residuen en contaminanten in allerhande matrices, met focus op mycotoxinenonderzoek. Het labo biedt consultancy en gevalideerde analysen aan voor de:
bindingscapaciteit van een mycotoxinenbinder (in vitro);
mycotoxinen in plantaardige matrices;
gemaskeerde/gemodificeerde mycotoxinen in granen;
mycotoxinen in humane biospecimen (bloed, urine, …).
Naast dienstverleningsactiviteiten is het laboratorium coördinator/copromotor van verschillende nationale en internationale onderzoeksprojecten rond 4 onderzoeksthema’s: