Expertise
Onderzoeksgroepen
Food2Know groepeert zo'n 40 onderzoeksgroepen en labo's van de Universiteit Gent, Vrije Universiteit Brussel, Universiteit Antwerpen, Hogeschool Gent en het Instituut voor Landbouw en Visserij Onderzoek (ILVO). Allemaal verrichten ze onderzoek binnen de thema's Feed, Food en/of Health.

AgroFoodNature
Lieve Vermeiren

Instituut voor Landbouw en Visserijonderzoek (ILVO), eenheid Technologie en Voeding
Dr. Lieve Herman

Leerstoel Poultry Health Sciences
Prof. Gunther Antonissen

Pack4Food
Prof. An Vermeulen en Prof. Peter Ragaert

NatuRA
Prof. Luc Pieters en Dr. Mart Theunis

Environmental Organic Chemistry and Technology (EnVOC)
Prof. Kristof Demeestere

In Vitro Biotechnologie en Horticultuur
Prof. Danny Geelen

Laboratorium voor Levensmiddelenmicrobiologie en -conservering
Prof. Frank Devlieghere

Food Structure and Function
Prof. Koen Dewettinck
Onze projecten