Expertise
Onderzoeksgroepen
Food2Know groepeert zo'n 40 onderzoeksgroepen en labo's van de Universiteit Gent, Vrije Universiteit Brussel, Universiteit Antwerpen, Hogeschool Gent en het Instituut voor Landbouw en Visserij Onderzoek (ILVO). Allemaal verrichten ze onderzoek binnen de thema's Feed, Food en/of Health.
Leerstoel Poultry Health Sciences
Prof. Gunther Antonissen
Pack4Food
Prof. An Vermeulen en Prof. Peter Ragaert
NatuRA
Prof. Luc Pieters en Dr. Mart Theunis
Environmental Organic Chemistry and Technology (EnVOC)
Prof. Kristof Demeestere
In Vitro Biotechnologie en Horticultuur
Prof. Danny Geelen
Laboratorium voor Levensmiddelenmicrobiologie en -conservering
Prof. Frank Devlieghere
Food Structure and Function
Prof. Koen Dewettinck
Onderzoeksgroep Organische en Biomimetische Chemie
Prof. Annemieke Madder
Onderzoekslabo Sportvoeding
Prof. Wim Derave
Onze projecten
