Expertise
Onderzoeksgroepen
Food2Know groepeert zo'n 40 onderzoeksgroepen en labo's van de Universiteit Gent, Vrije Universiteit Brussel, Universiteit Antwerpen, Hogeschool Gent en het Instituut voor Landbouw en Visserij Onderzoek (ILVO). Allemaal verrichten ze onderzoek binnen de thema's Feed, Food en/of Health.

Vakgroep Pathologie, Bacteriologie en Pluimveeziekten
Prof. Filip Van Immerseel

Vakgroep Landbouweconomie
Prof. Xavier Gellynck

NutriFoodChem - Onderzoeksgroep Levensmiddelenchemie en Humane Voeding
Prof. Bruno De Meulenaer

Monogastric
Prof. Dr. ir. Joris Michiels

Laboratorium voor Microbiologie en BCCM/LMG bacteriën collectie
Prof. Peter Vandamme

Levensmiddelenwetenschappen en -technologie
Prof. Mia Eeckhout
Onze projecten