Expertise
Onderzoeksgroepen
Food2Know groepeert zo'n 40 onderzoeksgroepen en labo's van de Universiteit Gent, Vrije Universiteit Brussel, Universiteit Antwerpen, Hogeschool Gent en het Instituut voor Landbouw en Visserij Onderzoek (ILVO). Allemaal verrichten ze onderzoek binnen de thema's Feed, Food en/of Health.
Vakgroep Pathologie, Bacteriologie en Pluimveeziekten
Prof. Filip Van Immerseel
Vakgroep Landbouweconomie
Prof. Xavier Gellynck
NutriFoodChem - Onderzoeksgroep Levensmiddelenchemie en Humane Voeding
Prof. Bruno De Meulenaer
Monogastric
Prof. Dr. ir. Joris Michiels
Laboratorium voor Microbiologie en BCCM/LMG bacteriën collectie
Prof. Peter Vandamme
Levensmiddelenwetenschappen en -technologie
Prof. Mia Eeckhout
Onze projecten
