Expertise
Onderzoeksgroepen
Food2Know groepeert zo'n 40 onderzoeksgroepen en labo's van de Universiteit Gent, Vrije Universiteit Brussel, Universiteit Antwerpen, Hogeschool Gent en het Instituut voor Landbouw en Visserij Onderzoek (ILVO). Allemaal verrichten ze onderzoek binnen de thema's Feed, Food en/of Health.

LANUPRO - Vleeskwaliteit
Prof. Stefaan De Smet

Onderzoeksgroep Sustainable Systems Engineering (STEN)
Prof. Jo Dewulf

Voeding en gezondheid
Prof. dr. Carl Lachat

Humane Voeding en gezondheid
Prof. dr. ir. John Van Camp

Voedselveiligheid Management & Risicobeoordeling
Prof. Liesbeth Jacxsens

Voeding en voedselveiligheid
Prof. Stefaan De Henauw

Cacaolab bvba
Prof. Koen Dewettinck

AgroFoodNature
Lieve Vermeiren

Instituut voor Landbouw en Visserijonderzoek (ILVO), eenheid Technologie en Voeding
Dr. Lieve Herman
Onze projecten