Expertise
Onderzoeksgroepen
Food2Know groepeert zo'n 40 onderzoeksgroepen en labo's van de Universiteit Gent, Vrije Universiteit Brussel, Universiteit Antwerpen, Hogeschool Gent en het Instituut voor Landbouw en Visserij Onderzoek (ILVO). Allemaal verrichten ze onderzoek binnen de thema's Feed, Food en/of Health.
LANUPRO - Vleeskwaliteit
Prof. Stefaan De Smet
Voeding en gezondheid
Prof. dr. Carl Lachat
Humane Voeding en gezondheid
Prof. dr. ir. John Van Camp
Voeding en voedselveiligheid
Prof. Stefaan De Henauw
Center for Microbial Ecology and Technology (CMET)
Prof. Korneel Rabaey
Laboratorium Microbiële Ecologie en Technologie
Prof. Tom Van de Wiele
AgroFoodNature
Lieve Vermeiren
Leerstoel Poultry Health Sciences
Prof. Gunther Antonissen
NatuRA
Prof. Luc Pieters en Dr. Mart Theunis
Onze projecten
