Stakeholders' event cacao & chocolade | 30/01/2018 | Museum Dr. Guislain

Gisteren, dinsdag 30 januari, kwamen enkele belangrijke spelers uit de cacao- en chocoladeindustrie samen om de toekomstige uitdagingen en opportuniteiten voor de sector onder de loep te nemen. Food2Know organiseerde in samenwerking met UGent consortium  een inspirerende namiddag waarin de uitgebreide expertise die binnen de UGent en de VUB aanwezig is van cacaoboon tot chocoladereep werd tentoongesteld met het oog op nieuwe samenwerkingen en een versterkte band tussen de industriële en de academische partners. Bekijk onderstaande fotoreeks voor een korte terugblik op het event.